岩永なぎさ
管理栄養士、ジャパンホームベーキングスクール認定講師取得後、3度にわたるイタリア料理留学（フィレンツエ、トリノ、ボローニャ）これまで、自宅、大野城まどかぴあ、マロンスタジオ（唐津）などで教えてきました。
1975年 7月25日
長崎県生まれ
1996年
短大食物科卒
1996～1998年
（株）サンデリカ検査室担当
1998年
管理栄養士取得
1999～2004年
公務員時代
2003年
手づくりパン（JHBS）を習い始める
2005年
結婚して福岡へ。
2005年 4～6月
イタリアフィレンツェへ単身料理留学（3ヶ月） シェフの自宅で個人レッスンを受ける
2005年 10月～
自宅でイタリア料理とパン教室を開始する
2006年
大野城まどかぴあでイタリア料理教室定期講座の講師となる
2007年 3～4月
イタリアトリノ料理留学 （I.C.I.F） （2ヶ月）
2008年6月 ～ 2009年12月 マロンスタジオ講師
2010年 1月
イタリアボローニャへ単身料理留学 （1ヶ月）
Profilo Nagisa
1975 - sono nata a Nagasaki
1996 - Laurea universitaria come nutrizionista
1996-98 - Il mio primo impiego presso un industria che confeziona pasti pronti
addetta al controllo igiene e batteriologico
1998 - Specializzazione in scienze della nutrizione
1999-2004 - Pubblico ufficiale al comune di Nagasaki
2005 - Viaggio a Firenze per 3 mesi e frequento corsi di cucina con lo chef
2005 - In ottobre comincio a insegnare la cucina italiana e organizzo corsi di cucina nella mia casa
2006 - Gestione della sala di cucina nel comune di Fukuoka e organizzazione corsi di cucina
2007 - Seconda volta in Italia in provincia di Torino frequento per 1 mese la scuola di cucina ICIF
2008 - Collaborazione e stage in televisione con Marone
2010 - In Italia frequento corsi di cucina per 1 mese a Bologna alla scuola di cucina
"Sapore Bolognese "
1975 - sono nata a Nagasaki
1996 - Laurea universitaria come nutrizionista
1996-98 - Il mio primo impiego presso un industria che confeziona pasti pronti
addetta al controllo igiene e batteriologico
1998 - Specializzazione in scienze della nutrizione
1999-2004 - Pubblico ufficiale al comune di Nagasaki
2005 - Viaggio a Firenze per 3 mesi e frequento corsi di cucina con lo chef
2005 - In ottobre comincio a insegnare la cucina italiana e organizzo corsi di cucina nella mia casa
2006 - Gestione della sala di cucina nel comune di Fukuoka e organizzazione corsi di cucina
2007 - Seconda volta in Italia in provincia di Torino frequento per 1 mese la scuola di cucina ICIF
2008 - Collaborazione e stage in televisione con Marone
2010 - In Italia frequento corsi di cucina per 1 mese a Bologna alla scuola di cucina
"Sapore Bolognese "
